Рецепт яблочного пудинга с кедровыми орешками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Завтрак, Обед, ПолдникВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочного пудинга с кедровыми орешками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 206 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийсахар – 150 гтертая цедра 1 лимонаяблоки – 0,5 кгмолоко – 3 ст. л.масло сливочное – 150 гяйцо – 2 шт.вино белое сухое – 3 ст. л.блинная мука – 1 стаканизюм без косточек – 50 гкедровые орешки – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияИзюм промыть и замочить в белом вине на 30 мин. Яблоки очистить и нарезать ломтиками, удалив сердцевину.В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного масла, положить яблоки, всыпать 2 ст. л. сахара. Обжарить, помешивая, 5 мин. Добавить изюм вместе с вином и готовить еще 6–8 мин., до мягкости яблок. Снять с огня и дать остыть.Оставшееся сливочное масло размягчить и взбить в миске вместе с оставшимся сахаром. По одному, продолжая взбивать, добавить яйца. Постепенно всыпать муку и лимонную цедру, влить молоко и замесить однородное тесто.Сбрызнуть силиконовую форму водой, переложить в нее яблочную смесь и разровнять поверхность.Разогреть духовку до 190 °С. Вылить тесто на яблоки, разровнять лопаткой и выпекать 30–35 мин.Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, 4 мин. Остудить пудинг в форме, перевернуть на сервировочное блюдо и украсить орешками. Можно посыпать сахарной пудрой.
сегодня первый раз готовила яблочный пудинг с кедровыми орешками. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яблочный пудинг с кедровыми орешками, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.