Рецепт сливочной крупы с чили с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Американская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 287 килокалорийРецепт приготовления запеченной крупы с сыром Монтерей Джек, сливочным сыром, перцем чили и паприкой. Крупа имеет необычный пикантно-сливочный вкус. Ее хорошо подавать с сочным бифштексом или говяжьими ребрышками. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийкрупы — 1 Стаканводы — 4 СтаканаСоли — 1/1, Чайных ложкисыра Монтерей Джек — 240 Граммсливочного сыра — 120 Граммбанки томатов с чили — 1/1, Штукибанка (120 г) нарезанного зеленого чили — 1 Штукакайенского перца — 1/1, Чайных ложкипаприки — 1/1, Чайных ложкичерный перец — - По вкусуяйцо — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПредварительно разогреть духовку до 190 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и отложить в сторону. Сыр Монтерей Джек натереть на терке, сливочный сыр нарезать небольшими кубиками. Вскипятить воду в средней кастрюле на среднем огне, добавить соль. Добавить крупу и перемешать, затем уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой. Варить в течение 5 минут, периодически помешивая. Снять с огня.Добавить томаты с чили, зеленый чили, тертый сыр и кубики сливочного сыра.Добавить кайенский перец, паприку и черный перец. Добавить соль, если необходимо.Взбить яйцо и добавить в крупу, постоянно помешивая. Вылить крупу в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом, и запекать в духовке от 30 до 45 минут, до золотистой корочки сверху. Дать постоять около 15 минут перед подачей на стол. Извлечь из формы и подавать крупу с говядиной.