Салат из рукколы с тунцом

Рецепт салата из рукколы с тунцом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 234 килокалорий

Легкий и в то же время достаточно сытный, этот салат придется по вкусу любителям зелени, овощей и морепродуктов. Готовится очень просто, а главное — быстро. Правда пропадает с тарелок еще быстрее!
Количество порций: 2-3

Ингредиенты на 2 порции

• Тунец, консевированый в собственном соку — 1-2 Штук (банка 80 г. )
• Руккола — 50 Грамм
• Огурец — 1 Штука (средний)
• Помидор — 2 Штуки (средний)
• Оливки без косточек — 50 Грамм (можно использовать маслины)
• Лимон — 1/1, Штуки
• Оливковое масло — По вкусу (для заправки)
• Маринованный красный лук — По вкусу (кольцами)

Рецепт пошагового приготовления

1. Как приготовить салат из рукколы с тунцом:
2. При помощи вилки разомните консервированный тунец.
3. Промойте рукколу, просушите её, выложив на сухое полотенце или бумажную салфетку. При необходимости можете руками порвать ее на более мелкие кусочки.
4. Помидоры и огурцы помойте, удалите места креплений плодоножек, нарежьте их небольшими ломтиками произвольной формы.
5. Оливки или маслины разрежьте пополам.
6. Выложите все ингредиенты в салатник и сбрызните свежевыжатым соком лимона.
7. Для заправки используйте оливковое масло, перемешайте салат.
8. Украсить такое блюдо можно семенами кунжута непосредственно перед подачей на стол.
9. Совет для тех, кто следит за фигурой: если вы боитесь лишних калорий, можете не использовать для приготовления салата из рукколы с тунцом маслины и оливки.

 

Мировой салатик)))

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно