Рецепт салата с фенхелем и апельсином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 78 килокалорийРецепт приготовления простого салата из хрустящего ароматного фенхеля и апельсинов с приправой из винного уксуса, прованского масла и пряностей. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийбелого винного уксуса — 1 Ст. ложкаоливкового масла — 2 Ст. ложкисоль и молотый перец — 1 По вкусуапельсинов — 5 Штуклуковицы фенхеля (около 900 г), очищенных и нарезанных — 3-4 ШтукРецепт пошагового приготовленияВ большой миске взбить вместе уксус и масло, приправить солью и перцем.Используя острый нож, отрежьте оба конца каждого апельсина. Срежьте кожуру и белую сердцевину. Нарежьте апельсин тонкими ломтиками. Можно оставить пару долек с кожурой для украшения.Положить апельсины вместе с образовавшимся соком в миску с заправкой. Добавить фенхель и, при желании, нарезанные листья фенхеля. Перемешать и подавать.Салат украсьте грецкими орехами.
Рецепт салата с фенхелем и апельсином понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо