Рецепт цитрусового салата с анисом и ликером с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 220 килокалорийПростой пошаговый рецепт цитрусового салата с анисом и ликером домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Блюдо содержит всего 220 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииАнис (бадьян) 4 штукиСахар ¼ стаканаГрейпфруты 3 штукиАпельсины 2 штукиСвежевыжатый грейпфрутовый сок ¼ млВода ¼ стаканаАпельсиновый ликер 4 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияВ очень маленькой кастрюле смешать воду с сахаром, добавить 4 звездочки аниса (или чайную ложку семян) и поставить на умеренный огонь. После закипания варить 1 минуту, постоянно помешивая.Дольки апельсинов и грейпфрутов (1 желтый, 1 красный, 1 розовый) очистить от мембран, нарезать кусочками, залить охлажденным анисовым сиропом и поставить в холодильник на 1 час.Перед подачей на стол добавить в салат смесь свежевыжатого грейпфрутового сока и апельсинового ликера, перемешать, разделить на порции и украсить звездочками аниса, сваренными в сиропе.