Рецепт нежных шоколадных маффинов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины, Шоколадные маффиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 275 килокалорийПростой пошаговый рецепт нежных шоколадных маффинов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 275 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСливочное масло 100 гЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 7 столовых ложекРазрыхлитель 2 чайные ложкиМолоко ½ стаканаСахар 5 столовых ложекСоль щепоткаКакао - порошок 2 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияСмешать яйцо, масло, молоко и нагреть на водяной бане, помешивая. Лучше сначала в миску добавить яйцо и немного взбить. Масло можно топленое добавить.Добавить сахар и соль и взбить до полного растворения.Всыпать разрыхлитель, какао и муку (до консистенции очень густой сметаны). В рецепте ПРИМЕРНО указаны 7 столовых ложек муки, у вас их может быть и больше и меньше — самое главное, чтобы консистенция была очень густой сметаны.Тесто разложить по формам и запечь в духовке при 180 градусах примерно 20–25 минут.Хозяйке на заметкуВместо сливочного масла и какао-порошка можно взять шоколадное масло — 100 грамм.