Рецепт холодного шоколада с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Американская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 651 килокалорийПростой пошаговый рецепт холодного шоколада американской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 651 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииТемный шоколад 55% 180 гСахар 1 столовая ложкаКакао 2 столовые ложкиМолоко 2% - ое 1,5 стаканаКолотый лед 2 стаканаЭспрессо 1 столовая ложкаВзбитые сливки по вкусуШоколадная стружка по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазломайте шоколад на кусочки и расплавьте на водяной бане. Когда шоколад расплавится, снимите с водяной бани. В расплавленный шоколад вмешайте какао - порошок, полстакана молока комнатной температуры и 1 столовую ложку сахара. Хорошо перемешайте и остудите до комнатной температуры.Взбейте в блендере шоколадную массу, 1 стакан молока, 1 столовую ложку эспрессо и колотый лед. Взбивайте до однородной консистенции.Разлейте по бокалам и сразу подавайте. При желании украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.