Рецепт чиапоса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 час 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 376 килокалорийПростой пошаговый рецепт чиапоса мексиканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 40 минут. Блюдо содержит всего 376 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГовядина 500 гРепчатый лук 2 штукиМорковь 1 штукаКонсервированная кукуруза 250 гСладкий перец 2 штукиПомидоры 3 штукиРецепт пошагового приготовленияНарезать на стейки говядину, посолить и поперчить по вкусу и обжарить с двух сторон. Выложить на тарелку.Помыть сковороду, налить масло и начать обжаривать сначала лук и морковь, потом добавить кукурузу и порезанный болгарский перец. Далее добавить мелко резанные помидоры без шкурки. Тушить 5–7 минут.На тарелку выложить стейк и сверху залить полученным соусом.Хозяйке на заметкуМожно подавать с любым гарниром.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)