Рецепт брокколи в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 264 килокалорийЛегкое, вкусное и очень низкокалорийное блюдо понравится вам и вашей семье. Брокколи в сливочном соусе можно подавать и отдельно, и как гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииБрокколи — 500 ГраммЛук — 50 ГраммСливки — 400 МиллилитровТвердый сыр — 200 ГраммРастительное масло — 3 Ст. ложкиСоль, перец, зелень — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияЭто легкое и вкусное блюдо может стать как прекрасным дополнением к обеду, так и самостоятельным горячим блюдом. Особо хорошо сочетание брокколи в сливочном соусе и спагетти. Читайте, как приготовить брокколи в сливочном соусе.Брокколи промойте, разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут, а затем откиньте на дуршлаг.На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте порезанный полукольцам лук.Добавьте в сковороду брокколи и обжаривайте еще 3-4 минуты.Залейте овощи сливками, добавьте соль и специи, а затем тушите 5-7 минут на среднем огне.В это время натрите твердый сыр на мелкой терке, а потом добавьте его в соус и тщательно перемешайте.Брокколи в сливочном соусе готова! Можно подавать к столу. Теперь вы знаете, как приготовить брокколи в сливочном соусе. Приятного аппетита!