Рецепт морепродуктов, запеченных в фольге с овощами и лимоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПростой пошаговый рецепт морепродуктов, запеченных в фольге с овощами и лимоном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 138 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймасло сливочное – 50 гморковь крупная – 2 шт.лимон (цедра, сок) – 1/1, шт.укроп рубленный – 3-4 веточкичерный душистый перец горошком – 10 шт.соль мелкая морская – по вкусуперец черный молотый – по вкусусоус соевый – 30 глист лавровый – 1-2 шт.помидоры крепкие – 2 шт.лук крупный – 2 шт.сок лимонный – 30 гморепродукты – 500 гмасло растительное – 5 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияМорепродукты разморозить на верхней полке холодильника.Морковь и лук почистить. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, затем немного посолить и обжарить на растительном масле 10-12 минут до золотистого цвета. Помидоры и лимон порезать кружочками.На фольгу выложить помидоры, затем морковь и лук, на них - морепродукты. Сверху положить веточки укропа и 2-3 кружочка лимона. Добавить лавровый лист и черный душистый перец горошком.Сливочное масло растопить и смешать с лимонным соком и соевым соусом, залить подготовленной смесью морепродукты с овощами. Края фольги соединить таким образом, чтобы получился конверт.Запекать в духовке 10-12 минут. На гарнир подать отварной рис.