Рецепт кускуса с огурцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Восточная кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 289 килокалорийЧтобы кускус получился свежим и еще более вкусным, советуем добавить к нему огурцы. Делимся простым и очень классным рецептом. Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло 1/1, чашкаКускус 1 чашкаЛимонный сок 8 ст. л.Петрушка 3 чашкаМята 1/1, чашкаТоматы 250 гОгурцы 350 гРубленый зеленый лук 1 пучокСоль по вкусуСалат романо горстьРецепт пошагового приготовленияНагрейте одну столовую ложку оливкового масла на среднем огне в средней кастрюле и добавьте кускус. Обжаривайте 4-5 минут.Добавьте 2 стакана воды и соль по вкусу и доведите до кипения.Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут. Затем слейте воду.Переложите кускус в большую миску и перемешайте с лимонным соком, петрушкой, мятой, помидорами, огурцами, зеленым луком.Добавьте оливковое масло. Перемешайте.Подавайте с салатом романо.