Рецепт салата с яйцами и черемшой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 309 килокалорийПрекрасный весенний салат, который всем нам знаком с детства – зеленый лук, яйца и майонез. Внесем новую и свежую нотку - заменим зеленый лук на ароматную, с отчетливым чесночным вкусом, черемшу, которая уже появилась на рынках, и попробуем другую вариацию этого замечательного витаминного блюда. Ингредиенты на 4 порции2 пучка зеленых листьев черемши4 яйца4 ст. л. сметаны жирностью 20%сольРецепт пошагового приготовленияОтварить вкрутую яйца, остудить в холодной воде, очистить и мелко нарезать.Черемшу промыть, обсушить, отрезать стебельки, листья нарезать тонкими полосочками. Смешать яйца и черемшу, посолить, разложить по порционным тарелкам, сверху добавив ложку сметаны.Хозяйке на заметкуСметану можно заменить домашним майонезом.
Именно салат с яйцами и черемшой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.