Сэндвич с курицей по-грузински

Рецепт сэндвича с курицей по-грузински с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Технология приготовления: Гриль, Жарка
• Нам понадобится: Гриль, сковорода
• Повод: Завтрак, Пикник, Ужин

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 95 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сэндвича с курицей по-грузински грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 мин. Блюдо содержит всего 95 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 8 ломтиков Хлеба Геркулес зерновой
• 2 куриных окорочка без кожи и кости
• 1 ст. л. сливочого масла
• 1 небольшая луковица
• 2 свежих помидора или помидоры в собственном соку
• ½ стручка красного острого перца или по вкусу
• соль
• 1 ч. л. хмели - сунели
• 8 ломтиков сулугуни
• 1 маленькая красная луковица
• ½ ч. л. сахара
• 1 ст. л. красного винного уксуса
• щепотка красного острого молотого перца

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук нарежьте тонкими полукольцами и потомите на сливочном масле до мягкости. Курицу нарежьте кусочками, добавьте в сковороду и обжарьте, часто помешивая, на сильном огне. Добавьте нарезанные помидоры, приравьте солью, мелко нарезанным острым перцем, перемешайте и готовьте, пока соус не загустеет. Приправьте хмели - сунели и остудите до комнатной температуры.
2. Разложите рагу на половину ломтиков хлеба. Закройте ломтиками сулугуни и оставшимися ломтиками хлеба. Прижмите сэндвичи и запеките в контактном гриле. Или положите в гриль - сковороду, сверху поставьте другую тяжелую сковороду и прогрейте на умеренном огне, пока не расплавится сыр.
3. Красный лук нарежьте тонкими кольцами, приправьте солью, сахаром, уксусом и красным острым перцем.
4. Подавайте сэндвичи, разложив сверху кольца маринованного красного лука.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Хороший рецептик!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)