Рецепт корейки жареной свиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 211 килокалорийКупили свежую свиную корейку, но не знаете, как приготовить ее лучше всего? Предлагаю вам свой рецепт жареной свиной корейки - это очень простой, но эффективный способ приготовления этого мяса. Приготовить жареную свиную корейку по этому рецепту сможет каждый. Мой муж очень любит этот рецепт и вспоминает его, когда я куда-нибудь уезжаю - заходит в магазин, покупает кусок свежей корейки и пару бутылок пива. Приходит домой и пока выпивает одну бутылку - готовит ужин. Потом садится, ест прекрасно прожаренное мясо, выпирает второе пиво... и жизнь прекрасна Рецепт жареной свиной корейки ему дала я - на случай, когда меня нет. Муж доволен как слон Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииСвиная корейка — 800 Грамм (4 куска)Сливочное масло — 15 ГраммСоль, перец — По вкусуСпеции — По вкусу (сушеная кинза, петрушка, тимьян, розмарин)Рецепт пошагового приготовленияВ сковороде растапливаем сливочное масло.Посолить, поперчить и посыпать с обеих сторон специями куски корейки.Выкладываем мясо на горячую сковороду и обжариваем на быстром огне по 2 минуты с каждой стороны.Затем уменьшаем огонь и доводим мясо до готовности (еще 5-10 минут) на среднем огне.Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!