Рецепт апельсиновых шкурок в шоколаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 422 килокалорийПростой пошаговый рецепт апельсиновых шкурок в шоколаде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 422 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСахар ¾ стаканаШоколад 200 гЦедра апельсина 3 кускаРецепт пошагового приготовленияМытые шкурки нарезать полосками в пол сантиметра, варить в воде 10 минут. Отцедить, хорошо промыть в проточной воде, перетирая руками, отцедить.Повторить эту процедуру 3 раза. Последний раз варить до мягкости.Сваренные шкурки сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на несколько часов или на ночь. Образуется сироп.На маленьком огне сварить шкурки до прозрачности, пока капля горячего сиропа, если капнуть в воду не расплывется, а останется мягким шариком.Вынуть шкурки, уложить по отдельности на поднос, подсушить. Это займет где - то 1 сутки. Растопить шоколад на водяной бане, обмакнуть шкурки в шоколаде и выложить на пергаментной бумаге, дать остыть.Хозяйке на заметкуВажно использовать чистый шоколад, не добавлять масла, ни сливок!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик апельсиновых шкурок в шоколаде. Oirgibae, спасибо!!!