Рецепт баклажанов в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПростой пошаговый рецепт баклажанов в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 126 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииБаклажаны 2 штукиПшеничная мука 1 столовая ложкаСметана 3 столовые ложкиСоль по вкусуЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияБаклажаны очистить, нарезать ломтиками и положить в горячую воду на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, обвалять в муке и обжарить.Затем баклажаны положить в горшок, залить их сметаной и поставить в духовку на 30–40 минут.Подавая на стол, посыпать сверху зеленью петрушки или укропа.