Рецепт рулетиков куриных с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 408 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков куриных с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 408 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСвежие грибы 400 гРепчатый лук ½ головкиМайонез 50 гКетчуп 30 гПриправа для курицы по вкусуКуриная грудка 4 штукиРецепт пошагового приготовленияКуриную грудку хорошо отбить молотком.Для соуса выложить майонез в миску, добавить к нему кетчуп (чуть меньше чем майонеза, чтобы цвет был розовый), добавить туда приправу для курицы, соль.Теперь обжаривать грибы (у меня — шампиньоны мороженые) с добавлением репчатого лука, немного посолить.Разогреть духовку до 200 градусов.Теперь обмазать с одной стороны грудку соусом и на него выложить начинку из грибов (2 чайные ложки или одна десертная), положить начинку ближе к краю грудки (от края отступить около 2–3 см) и плотненько завернуть в рулет (если грибы вылезают, мы их через край обратно запихиваем). Сверху рулетик смазать соусом.На противень положить фольгу, смазанную маслом, выложить рулетики, накрыть фольгой, поставить в духовку где - то на 40 минут.Хозяйке на заметкуГлавное — хорошо отбить грудку, тогда рулетики будут мягче. Если грудка при отбивании порвалась — ничего страшного, ее можно соусом соединить (подклеить). Грибы — любые. Можно начинку изменить по вашему вкусу, например, ветчину и сыр положить, но это уже каллорийнее.