Салат с грушей и гранатом

Рецепт салата с грушей и гранатом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 37 килокалорий

Необычный салат, который отлично подойдет для летнего обеда или ужина. Многие хозяйки подают его вообще на десерт.

Ингредиенты на 4 порции

• Груша 2 шт.
• Лимон 1 шт.
• Гранат (семена) 4 ст. л.
• Сыр пармезан 50 г
• Лук (перья) 1-2 шт.
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Сахар 3 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Натрите сыр на крупной терке.
2. Лук мелко нарежьте.
3. Вымойте груши. Нарежьте тонкими дольками (сердцевину вырежьте). Полейте небольшим количеством лимонного сока. Оставьте на некоторое время настояться.
4. Разложите на 4 тарелки. Сверху посыпьте гранатовыми зернами, луком и сыром.
5. В маленькой тарелке смешайте лимонный сок с цедрой лимона, оливковым маслом и сахаром. Перемешайте, чтобы сахар растворился.
6. Полейте грушевую смесь полученным соусом и подавайте.

 

я слабо разбираюсь в салате с грушей и гранатом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Салат с грушей и гранатом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию