Рецепт жаркого с айвой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Еврейская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 502 килокалорийПростой пошаговый рецепт жаркого с айвой еврейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 15 минут. Блюдо содержит всего 502 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииМясо 500 гАйва 1 кгРепчатый лук 3 головкиРубленная кинза 1 стаканМолотый черный перец ½ чайной ложкиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияМякоть жирной баранины или говядины нарезать небольшими кусочками, добавить нарезанный кольцами лук, соль, перец, рубленую зелень, все перемешать. Айву, у которой удалена сердцевина, нарезать дольками. На дно кастрюли положить куски мяса, сверху — дольки айвы, добавить немного воды и тушить под крышкой около 1 часа, не размешивая.На гарнир можно подать отварную фасоль или бобы, свежие овощи и зелень.