Рецепт салата "Гранатового браслет" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 23 килокалорийПраздничный, оригинальный, любимый всеми салат «Гранатовый браслет» готовится просто, но при этом неизменно становится королем стола! Ингредиенты на 3 порцииговядина (филе) — 300 гкартофель — 3 штшампиньоны свежие — 200 гсыр (типа российского) — 100 гсметана — 100 гмайонез — 50 ггранат (крупный с бардовыми зернами) — 1 штгрецкие орехи — 30 грастительное масло (для обжаривания шампиньонов)Рецепт пошагового приготовленияКартофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим. Говядину отвариваем, остужаем, режем тонкими полосками. Шампиньоны режем пластинками, обжариваем на растительном масле. Грецкие орехи мелко рубим. Гранат чистим, разбираем на зерна. Майонез смешиваем со сметаной. Собираем салат… На середину салатника ставим стакан, все слои будут выкладываться вокруг него… Картофель трем на крупной терке, выкладываем вокруг стакана, смазываем сметано - майонезной заправкой. Сверху выкладываем говядину, посыпаем зернами граната и грецкими орехами, смазываем соусом. Дальше слой жаренных шампиньонов.Смазываем соусом. Дальше слой тертого на мелкой терке сыра, которой тоже слегка смазываем соусом, а дальше щедрый слой гранатовых зерен. Наш гранатовый браслет нужно вместе со стаканом (!) поставить на пару часов в холодильник – настояться, и только после этого аккуратно извлечь стакан.Середину салата можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
@Надя_Ш, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат "гранатовый браслет по этому простому рецептику.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата "гранатового браслет. Надя_Ш, спасибо!!!