Рецепт кексов минских медовых с шоколадной глазурью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПростые, но вкусные кексы с приятным медовым ароматом Медовые кексы пекутся очень быстро, а в духовке поднимаются как на дрожжах. Аромат наполняет всю квартиру, и домочадцы тянутся на кухню, как пчелки на мед. Ингредиенты на 12 порцийДля кексов:Куриные яйца 4 шт.Сахар 0.5 стак. (200 мл)Молотая корица 0.5 чайн. л.Соль по вкусуВанилин (на кончике ножа) по вкусуМёд 120 грМаргарин 80 грСода пищевая (гашеная) 0.5 чайн. л.Мука 2 стак. (200 мл)Для глазури:Сливочное масло 50 грСахар 200 грКакао - порошок 3 стол. л.Молоко 5 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияИнгредиенты.Яйца взбиваем.Добавляем сахар, соль, корицу, ванилин. Все хорошо перемешиваем.Добавляем мед. Если мед густой, его нужно подогреть на водяной бане. Перемешиваем.Вливаем растопленный маргарин, снова перемешиваем.Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.Разливаем тесто в формочки, смазанные маслом. Ставим в предварительно разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.Наши кексы готовы.Вынимаем кексы из формочек. Пока кексы остывают, делаем глазурь.Растапливаем в чашке масло. Добавляем перемешанный с какао сахар, растираем.Полученную массу разводим молоком, хорошо перемешиваем и доводим до кипения.Варим глазурь до легкого загустения примерно 10-12 минут.Окунаем кексы в горячую глазурь.Медовые кексы с шоколадной глазурью готовы. Можно пить чай.