Рецепт постного борща с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Овощные супыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 33 килокалорийПростой пошаговый рецепт постного борща домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 52. Блюдо содержит всего 33 килокалорий. Ингредиенты на 3 порции1 головка репчатого лука1 свекла1 морковь2 ст. л. растительного масла1 баночка томатной пасты5 средних картофелин1 топинамбур1 качан капусты или кольрабисоцветия укропалавровый листчесноксоль.Рецепт пошагового приготовленияПожарьте репчатый лук, добавьте свеклу и тертую морковь и тушите до полуготовности, добавьте томатную пасту.В кипящую воду поместите картофель и топинамбур, посолите и варите 10 минут.Добавьте капусту или кольраби и варите еще 10 минут.Добавьте тушеные овощи, соцветия укропа, поварите еще 5 минут, добавьте лавровый лист и раздавленный чеснок и снимите с огня.Борщ в тарелке посыпьте укропом.