Рецепт гозинаков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Грузинская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 295 килокалорийПростой пошаговый рецепт гозинаков грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 295 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМед ½ кгГрецкие орехи 1 кгРецепт пошагового приготовленияГрецкие орехи слегка обжариваем на сковороде — без масла, без всего, как семечки.В кастрюлю вливаем мед и доводим его до кипения, но не кипятим. Даем меду остыть и снова доводим до кипения.Выкладываем на кальку орехи, снова доводим мед до кипения и заливаем им орехи. Аккуратно выравниваем полученную массу деревянной ложкой. Когда мед начнет остывать, нарезаем гозинаки на ромбики — если этого не сделать сейчас, потом их придется ломать.