Рецепт пумперникеля с корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 417 килокалорийПростой пошаговый рецепт пумперникеля с корицей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 417 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стаканСахар 3 столовые ложкиСливочное масло 50 гЯйцо куриное 2 штукиМиндаль 2 столовые ложкиМолотая корица ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияМуку перемешать с содой и просеять.Миндаль крупно порубить. Масло растереть с сахаром и корицей в кастрюле деревянной лопаткой в течение 3-4 минут, затем добавить 1 яйцо и взбивать 3-4 минуты.Перемешать все продукты и замесить тесто. Скатать из него жгутики немного толще пальца и длиной, равной длине противня, положить их на смазанный маслом противень, прижать ладонью, чтобы придать им плоскую форму, смазать яйцом.Выпекать 10-15 минут при 220-230 градусах. Готовый пумперникель нарезать наискось.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пумперникель с корицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!