Капуста «Лимонная»

Рецепт капусты «Лимонной» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Технология приготовления: Засолка
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 329 килокалорий

Простой пошаговый рецепт капусты «Лимонной» азербайджанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 329 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• капуста 3 кг
• морковь 200 г
• свекла 200 г
• чернослив 200 г
• вода 1 ст.
• лимон 1 шт.
• соль 20 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Морковь и свеклу вымыть, очистить и натереть соломкой.
3. Чернослив промыть, залить стаканом воды и кипятить 2-3 минуты, в отвар добавить мед и соль.
4. Соединить чернослив, отвар и подготовленные овощи, добавив мелко нарезанный лимон вместе с кожурой (семена удалить).
5. Уложить банки, утрамбовать и поставить на холод.

 

Рецепт капусты «лимонной» понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!