Рецепт салата с цукини и авокадо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 300 килокалорийОвощные салаты – это настоящее творчество, ведь существует множество вариантов комбинирования ингредиентов. Сегодня предлагаем вам рецепт очень полезного салата с цукини, авокадо и помидорами. Ингредиенты на 5 порцийЦукини 1 шт.Помидоры черри 1/1, ст.Авокадо 1/1, шт.Зерна граната 1/1, ст.Кориандр небольшой пучокСмесь семян (кунжут, тыквенные, подсолнечника) 1/1, ст.Натуральный йогурт 2 ст. л.Тахини 2 ст. л.Лайм 1/1, шт.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияЦукини нарезать длинной тонкой соломкой, напоминающей спагетти, и выложить на большую тарелку. Можно использовать спиралайзер – специальный прибор для чистки овощей.Добавить разрезанные пополам помидоры черри и авокадо, посыпать нарубленной зеленью, зернами граната и семечками.В отдельной миске смешать йогурт, тахини, сок лайма, соль и перец. Полить салат этой заправкой.