Рецепт итальянского шоколадного печенья с орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 40 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 313 килокалорийЭто печенье можно готовить с любыми любимыми орехами. Можно также приготовить с кунжутом, как у меня на фотографии. Ингредиенты на 7 порций125 г сливочного масла100 г коричневого сахара1 ч. л. ванильного экстракта1 яйцо180 г муки1 ч. л. разрыхлителя50-100 г орехов или кунжута40 г какао100 г натертого темного шоколадабольшая щепотка солиРецепт пошагового приготовленияВзбейте в миксере масло с сахаром и ванилью. Добавьте яйцо, затем муку просеянную с разрыхлителем и снова взбейте.Добавьте мелко порубленные орехи, какао и шоколад. Включите миксер на несколько секунд, чтобы быстро все размешать. Отправьте тесто в холодильник на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов.Скатайте шарики и выложите их на противень. Между шариками должно быть расстояние примерно 2 см. Выпекайте в течение 15 минут. Остудите на противне.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на итальянское шоколадное печенье с орехами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!