Рецепт рыбы под сырной корочкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 486 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы под сырной корочкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 486 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияФиле горбуши 250 гЛимон 1 штукаСоль по вкусуЯйцо куриное 1 штукаМайонез 150 гСыр 150 гРецепт пошагового приготовленияПодготовка: Филе рыбы (горбуша, семга)обильно сбрызнуть лимоном, посолить, оставить на 1 час.В фольгу положить кусок рыбы (если это горбуша, то она суховатая, надо на кусок рыбы положить кусочку масла сливочного). Завернуть рыбу в фольгу (слегка присоединить края фольги между собой) и отправить в духовку на листе.В это время взбить вилкой яйцо, добавить майонез, тертый сыр. Через 15 мин достать лист, открыть фольгу, положить сверху смесь из сыра и поставить в духовку еще на 5 мин.Очень вкусно и сочно. Важно рыбу не передержать, а то будет сухой!