Рецепт теплого салата из тыквы с нутом и заправкой из тахини с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 567 килокалорийПростой пошаговый рецепт теплого салата из тыквы с нутом и заправкой из тахини домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 567 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТыква баттернат сквош 1,1 кгЧеснок 2 зубчикаОливковое масло 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый душистый черный перец ½ чайной ложкиКонсервированный нут 425 гРубленая петрушка ¼ стаканаКрасный лук ¼ головкиТахини 3 столовые ложкиЛимонный сок ¼ стаканаВода 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 220 градусов.В большой миске смешайте нарезанную небольшими кусочками тыкву, 1 измельченный зубчик чеснока, душистый перец, 2 ложки оливкового масла и несколько щепоток соли. Хорошо перемешайте и выложите на противень. Запекайте в духовки примерно 25 минут, пока тыква не станет мягкой. Охладите.Тем временем, сделайте заправку. В маленькой миске смешайте измельченный зубчик чеснока и лимонный сок. Добавьте тахини и снова хорошо перемешайте. Добавьте воду и 2 ложки оливкового масла. Посолите по вкусу. По необходимости добавьте еще воду.Смешайте тыкву, нут, мелко нарезанный лук и петрушку. Налейте нужное количество заправки и аккуратно перемешайте или подавайте заправку отдельно. Подавайте немедленно.
Когда делала теплый салат из тыквы с нутом и заправкой из тахини и не сомневалась, что получится вкусно!
сегодня первый раз готовила теплый салат из тыквы с нутом и заправкой из тахини. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
замечательный рецепт! В моей семье любят теплый салат из тыквы с нутом и заправкой из тахини Спасибо за прекрасную идею