Рецепт кабачковой икры запеченной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 191 килокалорийРасскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде! Этот простой рецепт кабачковой икры запеченной вообще не требует от вас никаких лишних усилий: просто положите овощи в мультиварку, а потом - в блендер! Что может быть проще? А получается икра ну очень вкусная, вам понравится! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийКабачки — 2 ШтукиБаклажан — 1 ШтукаПерец болгарский — 2 ШтукиПомидоры — 3 ШтукиМорковь — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикСахар — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуЗелень — По вкусуМасло растительное — По вкусуРецепт пошагового приготовленияОвощи помоем, обсушим, нарежем произвольно и поместим в чашу мультиварки. Вот только помидоры рекомендую перетереть в пюре. Насыпаем соль и сахар, добавляем специи по вкусу, и в режиме «Выпечка» готовим час.Готовые овощи перекладываем в удобную посуду или сразу в чашу блендера.Тщательно измельчаем блендером до состояния однородного пюре. По желанию еще дополнительно добавим специи по вкусу.Готово! Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали кабачковую икру запеченную. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
УРА!!! Свершилось! Я сделала кабачковую икру запеченную! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!