Рецепт салата из морепродуктов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 198 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из морепродуктов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 198 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции2 стебля черешкового сельдерея2 ст. л. оливкового масла1 кивипетрушка150 мл белого сухого вина400 г смеси морепродуктов (креветки, мидии, каракатицы)чеснок – 2 зубчика1 ч. л. приправы для рыбы1 ст. л. лимонного сока1 кочан салата - латукРецепт пошагового приготовленияМорепродукты вымыть, обсушить. Сельдерей вымыть и нарезать поперек тонкими пластинами. Чеснок очистить, нарезать пластинками. Киви очистить, нарезать кубиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Салат разобрать на листья, крупно нарвать руками.Разогреть в сковороде 1 ст. л. оливкового масла. Обжарить морепродукты, 2 мин. Добавить приправу для рыбы, влить вино и готовить на сильном огне еще 2 мин. Переложить в салатницу.На отдельной сковороде обжарить в оставшемся масле киви, чеснок и сельдерей, 3 мин. Выложить в салатницу с морепродуктами. Добавить зелень и салат - латук, перемешать.