Рецепт салата из одуванчика с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 51 килокалорийПредлагаю вашему внимаю оригинальный рецепт приготовления салата из одуванчика с яйцами и гренками. О пользе одуванчика известно уже давно, только привыкли из него делать варенье. Попробуйте и салат! Мой вариант, как приготовить салат из одуванчиков, предельно прост. Вы же, если заходите, без труда можете пробовать добавлять другие интересные ингредиенты. К примеру — бекон, с ним салатик будет сытнее. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияЛистья одуванчика — 1 ПучокЯйцо — 1 ШтукаКусочек белого хлеба — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикСоль — 1 ЩепоткаОрегано — 1 ЩепоткаМасло оливковое — 2 Чайных ложки (1 для жарки и 1 для заправки)Уксус яблочный — 0,5 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияПодготовьте продукты для салата. Листья одуванчика нужно собирать только молоденькие, желательно до начала цветения. Выбирайте самые молоденькие кустики и срывайте листочки выше половины от корешка. Листочки замочите в холодной воде на 15-20 минут, чтобы они потеряли горечь. Отварите куриное яйца вкрутую.Порубите крупно чеснок, порежьте хлеб кубиками.На чайной ложке оливкового масла обжарьте кубики хлеба с чесноком. Сам чеснок больше не понадобится, главное, чтобы он отдал свой аромат хлебу.На тарелочку выложите вымытые и подсушенные салфеткой от влаги листочки.Яйцо порежьте на 4 части и выложите на листочки.Сверху распределите сухарики без чеснока, посыпьте солью и орегано. Полейте заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса. Салат готов!