Рецепт джема апельсинового с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктовСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: К чаюВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 219 килокалорийАроматный цитрусовый джем может быть использован в выпечке, или просто с булочкой, к чаю. Ингредиенты на 5 порцийапельсин — 2 штлимон — 2 штлимонная кислота (2 раза на кончике ножа)сахар — 400 гвода — 100 млРецепт пошагового приготовленияИз двух апельсинов и двух лимонов мы приготовили освежающий напиток, у нас остались отжимки, полная баночка на 600 г В кастрюльку наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь и размешиваем до растворения сахара. Всыпаем отжимки. Варим до загустения, на маленьком огне, очень часто помешивая, чтобы джем не подгорел. Когда начнёт загустевать помешиваем постоянно.В конце варки добавляем лимонную кислоту, для насыщенности цвета. Мы добавляли 2 раза на кончике ножа.Джем с лёгкой горчинкой и очень ароматный.
какой интересный рецепт джема апельсинового и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!