Рецепт персиков на гриле с горгонзолой и медом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 190 килокалорийПростой пошаговый рецепт персиков на гриле с горгонзолой и медом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 190 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПерсики 4 штукиСыр горгонзола 100 гЛайм 1 штукаМед 100 гКоричневый сахар 60 гМята 4 стебляСвежемолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПерсики опустить на минуту в кипяток, остудить и снять кожицу. Разрезать на половинки и удалить косточки.Посыпать половинки персиков сахаром и обжарить на гриле с обеих сторон (примерно по полторы минуты с каждой стороны). Положить по кусочку горгонзолы в каждую из половинок и приправить свежемолотым перцем.Помешивая, разогреть в сотейнике мед с соком лайма — до карамелизации (он начнет пениться, как масло на сковороде). Полить этим соусом персики и украсить листьями мяты.Хозяйке на заметкуПерсики можно взять не свежие, а консервированные — в зависимости от сезона.
Именно персики на гриле с горгонзолой и медом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант персиков на гриле с горгонзолой и медом ещё не пробовала