Салат с манго и креветками

Рецепт салата с манго и креветками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 105 килокалорий

Приятное и запоминающиеся сочетание манго и креветок способно украсить любую трапезу. Готовьте это блюдо для близких и друзей не только на праздники, но и в будни

Ингредиенты на 2 порции

• 100 г руколы
• 300 г тигровых креветок
• половинка 1 спелого манго
• 100 г моццареллы
• соль
• Для заправки:
• 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 2 ст. л. зерновой горчицы
• 1 ч. л. мёда

Рецепт пошагового приготовления

1. Сварите креветки в слегка подсоленной воде. Очистите манго и порежьте половину фрукта на небольшие кубики.
2. Переложите в миску листья рукколы, сверху - манго, креветки и моцареллу, нарезанную на небольшие кубики.
3. Смешайте оливковое масло, горчицу и мёд и сбрызните получившейся заправкой салат.

Хозяйке на заметку

Рецепт разработан и предоставлен Алексеем Камбулатовым, шеф-поваром PlazaSpa, Кисловодск

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже салат с манго и креветками получается здорово!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!