Рецепт яблочного самбука с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 299 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочного самбука домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 28. Блюдо содержит всего 299 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции1 кг яблок150 г сахара4 белка10 г желатинаРецепт пошагового приготовленияПродукты необходимые для приготовления.Яблоки почистить, разрезать на две части, удалить сердцевину. Выложить на противень, застеленный фольгой.Яблоки завернуть в фольгу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (примерно 40 минут).Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Затем довести его до кипения, но не кипятить. Остудить.Яблоки охладить и протереть через сито. В яблочное пюре положить сахар, взбивать 2-3 минуты.Затем добавить белки, взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза. После этого добавить желатин, взбивать 5-7 минут.Затем массу разложить в креманки и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант яблочного самбука ещё не пробовала
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.