Рецепт кукурузного мороженого с попкорном и хлопьями с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 3 ч 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 292 килокалорийМороженое со вкусом кукурузы приятно удивит. Попкорн и сладкие хлопья только усилят вкус кукурузы и сделают мороженое настоящим лакомством. Ингредиенты на 8 порциймолочная кукуруза 4 шт.сливки 20% 450 гсметана жирная 400 гсахар коричневый 150стручок ванили 1 шт.попкорн и курузные хлопья 100 гРецепт пошагового приготовленияДовести до кипения сливки на слабом огне. Кукурузные зерна, предварительно срезанные с початка, семена ванили и половинки стручка добавляем в сливки и отвариваем до готовности. Кладем сахар, ждем его полного растворения. Снимаем с огня, удаляем стручок.Теперь взбиваем смесь блендером до однородности. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем.Убираем в морозильник и ждем готовности минимум 3 часа.Для подачи к мороженому добавим горсть сладких хлопьев и попкорна.