Рецепт классической панакоты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: День рожденияВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 35 килокалорийПростой пошаговый рецепт классической панакоты итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 35 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисливки молочные (35%) 500 млвода 7 ст. л.сахар 4 ст. л.ванильный сахар 3 ч. л.желатин (быстрорастворимый) 1 ст. л.варенье (клубничное) по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ стакан налить кипяченую охлажденную воду, всыпать желатин и оставить на 5 минут.Затем поставить стакан в емкость с горячей водой и вымешивать желатин до полного его растворения.Сливки перелить в кастрюлю, всыпать сахарный песок и ванильный сахар, перемешать.Поставить кастрюлю на небольшой огонь и постоянно помешивать сливки до полного растворения сахара (кипятить не нужно).Как только сахар растворится, снять кастрюлю с огня.Если сливки горячие, необходимо подождать, чтобы они немного подостыли.Растворенный желатин добавить в теплые, но не горячие сливки, перемешать и разлить по бокалам.Убрать в холодильник на несколько часов до полного застывания.Готовую панакоту полить небольшим количеством клубничного варенья.