Тигровые креветки на сковороде

Рецепт тигровых креветок на сковороде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 278 килокалорий

Самая популярное и самое любимое блюдо в нашей семье - это тигровые креветки. Когда это блюдо на столе, в доме появляется ощущение праздника. Сегодня мы приготовим тигровые креветки на сковороде.
Готовить тигровые креветки на сковороде одно удовольствие. Это блюдо, как и многие другие рыбные блюда не требует длительной тепловой обработки, поэтому готовятся креветки относительно быстро и просто. Лично я обожаю этот рецепт - сочетание обжаренных помидоров и креветок просто восхитительно! Очень важно правильно посолить, поперчить (лучше всего свежемолотым перцем) и никак не обойтись без веточки тимьяна, а при подаче ни в коем случае не забудь подать дольки лимона. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 2-4

Ингредиенты на 2 порции

• Тигровые креветки — 400 Грамм
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Сливочное масло — 1 Ст. ложка
• Помилоры — 700 Грамм
• Чеснок — 2 Зубчика
• Пучок зелени — 1 Штука (базилик, петрушка, тимьян)
• Игристое вино — 100 Миллилитров
• Игристое вино — 100 Миллилитров
• Лимон — 1 Штука
• Соевый соус — 1 Чайная ложка
• Сахар — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовим необходимые ингредиенты.
2. На помидорах делаем крестиком надрезы, кладем в глубокую тарелку и заливаем кипятком на пару минут.
3. Снимаем с помидоров кожицу.
4. Нарезаем томаты мелкими кубиками и кладем в сито, чтоб стекла лишняя жидкость.
5. Должно получиться примерно такое количество помидорного «филе».
6. Измельчаем чеснок.
7. На сковородку вливаем масло, разогреваем и кладем креветки с чесноком. Тушим 3 минуты. Должна выпариться вся вода из креветок. Вливаем вино, соевый соус, перчим. все хорошенько перемешиваем, добавляем веточку тимьяна и сахар.
8. Добавляем помидоры, перемешиваем и добавляем сливочное масло. Огонь выключаем. Даем несколько минут постоять.
9. Зелень мелко рубим.
10. Добавляем в креветки зелень.
11. Раскладываем креветки по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Как здорово!
Спасибо большое, b_nikolai

 

@b_nikolai, рецепт тигровых креветок на сковороде ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Я с дочкой делаем тигровых креветок на сковороде. Довольно вкусно выходит

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня