Рецепт салата с жареным луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт постного блюдаПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 249 килокалорийВкусный и полезный салат, особенно в холодное время года. Легкий и простой в приготовлении. Пригодится тем, кто соблюдает пост. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления салата с жареным луком. Очень простой, очень полезный, очень легкий в приготовлении салат. Мой муж готов есть такой салат чуть ли не каждый день. Обжаренный лук теряет свою горечь, заодно смягчает вкус и запах редьки. В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с жареным луком. Соотношение лука и редьки вы можете менять по своему вкусу. Обязательно приготовьте такой салат - я думаю, что он вам понравится. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииЛук репчатый — 3 Штуки (среднего размера)Редька — 300 Грамм (любая - черная, зеленая, дайкон)Масло растительное — 2 Ст. ложкиСоль — 2 Щепотки (по вкусу)Перец черный молотый — 1 Щепотка (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияОчищаем лук и нарезаем кубиками или полукольцами - как вам больше нравится.Обжариваем нарезанный лук на растительном масле до золотистого цвета.Редьку очищаем и моем.И натираем редьку на терке. Можно натереть на крупной терке, можно и на средней. Главное - не очень мелко, иначе весь сок из редьки уйдет.Если редька дала много сока - его можно слить. Добавляем к редьке лук вместе с маслом, солим, перчим и перемешиваем. Все готово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на салат с жареным луком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!