Тушеная конина

Рецепт тушеной конины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 265 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тушеной конины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 265 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Конина 300 г
• Сливочное масло 2 чайные ложки
• Репчатый лук 1 штука
• Картофель 300 г
• Морковь 1 штука
• Горчица по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мякоть конины разрезать на куски весом в 40 грамм. Каждый кусок посыпать солью, перцем, смазать горчицей и держать на холоде 30–40 минут, пока специи не впитаются в мясо.
2. Зажарить куски мяса на сильно разогретой сковороде с жиром, после чего переложить в кастрюлю, добавить бульон или кипяток и тушить.
3. Отдельно сварить, зажарить или испечь крупные картофелины, сложить в кастрюлю с мясом, добавить овощной соус по - татарски и тушить до готовности.

 

zexgaymau, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Вкуснятина, обожаю тушеную конину
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, zexgaymau