Рецепт салата с беконом и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 45 килокалорийСалат с беконом и грибами получается изысканным, интересным по вкусу и ярким по оформлению. К свежим шампиньонам и жареному бекону добавим свежий салат, синий лук, сыр с плесенью, помидоры и специи. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииБекон, ломтики — 10 ШтукШампиньоны — 12 ШтукСалатный микс, пучок — 3 ШтукиСиний лук — 1-2 ШтукПомидор — 1-2 ШтукСыр с голубой плесенью — 80-100 ГраммМасло оливковое — 4-5 Ст. ложекСоль, перец — По вкусуЛимонный сок — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияКак приготовитиь салат с беконом и грибами?Бекон нарежьте полосками и обжарьте на среднем огне в сковороде. Выложите обжаренный бекон на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.Шампиньоны нам понадобятся свежие. Промойте их, очистите, нарежьте тонкими пластинками и сбрызните лимонным соком.Салатный микс промойте и просушите на бумажном полотенце.Помидор промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте небольшими кубиками.Синий лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.Сыр с голубой плесенью измельчите. Можно - в руках. Он крошится.Из указанного количества ингредиентов сформируем 3-4 порции салата. Приготовьте большие тарелки. Выложите салатный микс, помидоры, грибы, бекон, посыпьте все сыром, сверху положите лука и сбрызните оливковым маслом. Поперчите свежемолотым перцем, а соль лучше подать к столу.Салат с беконом и грибами готов!Приятного аппетита!