Горячий салат с перцами

Рецепт горячего салата с перцами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 101 килокалорий

Простой пошаговый рецепт горячего салата с перцами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 101 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Перец сладкий болгарский 4 шт.
• Помидор 2 шт.
• Сыр Сулугуни 200 г.
• Масло сливочное 1 ст. ложк
• Петрушка 1 шт.
• Кинза 1 шт.
• Укроп 1 шт.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Горячий салат с перцем и сулугуни, это очень вкусный и то же время безумно красивый салат. Салат этот является порционным, поэтому то он и имеет необычный и красивый внешний вид. Главное, подавать такой салат надо именно в горячем виде. Перчики хорошенько промойте, обсушите полотенцем. Разрежьте перец на две равные части, резать нужно вдоль. Очень важная вещь, плодоножка должна сохраниться. Семечки выньте из перца.
2. Сыр сулугуни выложите в тарелку, отдельную, глубокую тарелку. С помощью вилки сыр необходимо размять. Добавьте в сыру яйцо. Все хорошенько перемешайте, в конечном итоге масса будет однородной. Растопите сливочное масло и вылейте его в сыр, перемешайте опять же до однородности. Помидоры помойте, обсушите и нарежьте на небольшие дольки.
3. Укроп, кинзу, а также и петрушку, все хорошенько помойте. Для того, чтобы вода стекала, выложите всю эту зеленку на дуршлаг. Нарежьте очень мелко все это, чем мельче будете резать, тем будет вкуснее. Можно также использовать сушеные продукты, но со свежими намного вкуснее. Высыпьте все это в тарелку к сыру и хорошенько перемешайте. Зелень равномерно распределится по тарелке.
4. Разогрейте духовку до 190 градусов, на противень выложите половинки перца. Выложите в каждую половинку по две дольки помидорки. Не забудьте поперчить помидоры. Выпекайте перцы в таком виде примерно 15 минут. В готовые перцы выложите сырную массу и отправьте закуску опять в духовку. В этот раз выпекайте блюдо 15-20 минут.

 

Мировой салатик)))

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Думаю, быть этому салатику на новогоднем столе... D)

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в горячем салате с перцами