Рецепт салата с огуречным рассолом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 63 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата с огуречным рассолом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 63 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийВареная свекла 1 шт.Вареная морковь 1 шт.Маринованные огурцы 1 шт.Чеснок 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Поваренная соль 1 г.Корень сельдерея 2 г.Сельдерей 1 г.Огуречный рассол 100 мл.Растительное масло 1 ст. ложкСмесь перцев 1 г.Рецепт пошагового приготовленияСалат можно назвать постным и пряным, очень понравился, надеюсь и вам так же, он придется по душе. Небольшую вареную свеклу необходимо остудить, очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.Вареную морковь небольшого размера нарезаем тонкой соломкой или брусочками.Один или два маринованных огурца нарезаем аналогичной формы, как и морковь.Один зубчик чеснока нарезаем тонкими пластинками или любым другим видом нарезки, как вам больше нравится.Репчатый лук нарежем полукольцами, все ингредиенты смешиваем.Осталось добавить листья сельдерея и корень сельдерея, слегка поперчить и посолить по вкусу. Заправляем растительным маслом, перемешиваем и заливаем огуречным рассолом, от маринованных огурцов. Все готово! Украшаем по желанию, можно вырезать тонкие лепестки из свеклы и сделать красивый цветок.
Готовила вчера салата с огуречным рассолом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!