Паннакотта с клубникой

Рецепт паннакотты с клубникой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: Детский праздник, Завтрак, Романтический ужин, Фуршет

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 220 килокалорий

Простой пошаговый рецепт паннакотты с клубникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 220 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• сливки 20% - 200 мл
• клубника - 200 г
• желатин - 10 г
• сахар - 100 г
• вода - 100 мл
• сахар для клубничного соуса по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Растворить желатин в 150 мл горячей воды.
2. Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. В конце варки добавить желатин, но не кипятить.
3. Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.
4. Клубнику с сахаром измельчить блендером. Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть паннакотту и украсить клубничным соусом.
5. Можно использовать любые другие ягоды или фрукты.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Вкуснятина, обожаю паннакотту с клубникой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Люба_П