Рецепт сердечек с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 95 килокалорийПростой пошаговый рецепт сердечек с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 95 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийСердечки индейки 0.5 кг.Баклажан 1 шт.Кабачок 1 шт.Капуста цветная 200 г.Сметана 30% жирности 1 стак.Поваренная соль по вкусуСвежая зелень по вкусуПодсолнечное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияСубпродукты очень недооценены в кулинарии. Очень многие люди просто их не любят, а зря. Субпродукты очень вкусны и полезны. Из них можно приготовить множество вкуснейших блюд. Хочу предложить блюдо из сердца. Получается очень вкусно! Попробуйте обязательно. Баклажаны обжарить на масле минут 5. Предварительно баклажаны залить соленой водой, что бы ушла горечь, или же можно очистить от кожуры.К баклажанам добавляем кабачок и жарим еще 5 минут.Цветную капусту разобрать на соцветия и поджарить отдельно от овощей до золотистого цвета.Сердечки отварить до готовности минут 40 не меньше сердце должно стать мягким. Нарезать небольшими кусочками, но не мелко, так как это все таки главный продукт в нашем блюде. Соединить с овощами и тушить 10 минут.к овощам с сердцем добавляем сметану и тушим 5 минут, добавляем капусту и тушим еще 5 минут, так как она у нас уже готовая, что бы она не потеряла форму. В конце приготовления добавляем свежую зелень. Зелень можно использовать конечно же любую. Я использую сельдерей.Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже сердечки с овощами получается здорово!