Рецепт салата из свёклы с черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 50 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 239 килокалорийСалат из свёклы с черносливом — вкусный, простой салат на каждый день. Чернослив добавляет в салат интересный, слегка сладковатый вкус, а грецкие орехи некую пикантность. Есть несколько вариантов заправки такого салата. Если его готовить с майонезом, то соли следует добавлять совсем немного, если со сметаной или йогуртом, то салат следует больше посолить и добавить чёрный молотый перец. По желанию в такой салат можно добавить и чеснок, но я предпочитаю готовить без него. Ингредиенты на 4 порцииМайонез 2 ст. л.Орехи грецкие 30 гСвёкла 2 шт.Соль 1 гЧернослив вяленый 70 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нам понадобится 2 средних свёклы, чернослив, грецкие орехи, соль и майонез. При желании майонез можно заменить сметаной или густым йогуртом.Свёклу хорошо вымыть щёткой, положить в кастрюльку и залить холодной водой. Поставить на огонь и варить до готовности. Этот процесс можно сделать заранее, для того чтоб, в дальнейшем, приготовление салата заняло меньше времени.Горячую свёклу опустить в ледяную воду, так она лучше почистится. Затем натереть свёклу на тёрке.Нарезать кубиками чернослив и добавить его к свёкле.Добавить в салат нарубленные грецкие орехи, посолить и добавить майонез.Салат перемешать и он готов к употреблению. Приятного аппетита!