Салат «Грибная поляна»

Рецепт салата «Грибная поляна» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Банкет, обед

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 136 килокалорий

Сегодня приготовим салат «Грибная поляна». Кто-то готовит его с шампиньонами, но мне больше нравится с опятами. Мне кажется, у них более нежный вкус. Очень простой, но очень вкусный салат. А красивое оформление делает его незаменимым гостем на праздничном столе.
Можно экспериментировать с этим салатом, добавляя дополнительные ингредиенты.

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 3 шт.
• Куриное филе 200 г
• Майонез 100 г
• Опята маринованные 400 г
• Петрушка свежая 0.5 пучок
• Сыр твёрдый 100 г
• Укроп свежий 0.5 пучок

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления нам понадобятся опята, филе курицы, картофель, сыр, майонез, зелень.
2. Зелень помыть, порезать.
3. Картофель отварить в «мундире», очистить, натереть на мелкой тёрке.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке.
5. Мясо измельчить в блендаре или разделить на волокна.
6. Начинаем сборку салата. Опята уложить шляпками вниз, отрезав длинные ножки.
7. Следующим слоем выкладываем зелень.
8. Промазываем майонезом.
9. Затем выкладываем мясо.
10. Промазываем майонезом.
11. Картофель также промазываем майонезом.
12. Последний слой — сыр.
13. Промазываем майонезом.
14. Затем отправляем салат в морозилку на 30 минут. Выкладываем салат на блюдо, для этого необходимо перевернуть форму вверх дном. Салат готов. Приятного аппетита!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик салата «грибная поляна».
Клёпа П, спасибо!!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить салат «грибная поляна»! спасибо!