Рецепт салата Цезарь с тофу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты с сыром или творогомСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 104 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата Цезарь с тофу домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 104 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции8 зубчиков чеснока, слегка поджаренного на оливковом масле2 филе анчоуса2 маслины без косточек2 столовых ложки цельнозерной горчицы450 г мягкого тофу2 лимона1 чашка оливкового масласоль, черный перец4 головки молодого салата ромэнРецепт пошагового приготовленияВ пищевом комбайне пюрируйте обжаренный чеснок, анчоусы, маслины, горчицу.Добавьте сок двух лимонов и тофу.Постепенно, по капле вводите в пюре оливковое масло.Посолите и поперчите по вкусу.Полученной смесью облейте листья салата, выложенные на плоскую тарелку.Можно сверху посыпать подсушенными кубиками французского хлеба.К такому салату хорошо подойдет охлажденный черный чай со льдом.