Рецепт пюре из кураги с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детейВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 92 килокалорийТакой натуральный конфитюр подойдет как для украшения, так и в качестве приятной добавки в каши. Если же вы выпекаете торты, используйте пюре из кураги для пропитывания бискитов. Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийКурага — 250-270 ГраммВода — 450 МиллилитровВанильный сахар — 2 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияРассказываю, как приготовить пюре из кураги без особого труда. Получается просто универсальная вкуснятина!Итак, сначала залейте сухофрукты в кастрюльке водой. Затем поставьте на газ.После того, как курага закипела, дайте ей потомиться на медленном огне 25-30 минут, накройте крышкой и периодически помешивайте. Отслеживайте количество воды, т. к. она может выкипеть. При необходимости воду можно долить. По итогу, курага станет очень мягкой.Выключите газ и оставьте курагу еще на 10 минут стоять под крышкой. Так она лучше впитает все ароматы.Закипятите небольшое количество воды, растворите в воде сахар. Добавьте к кураге и перемешайте.Теперь всё взбейте блендером до однородной массы. Готово!